一套方便消費者的測量工具 精確評估個人化營養與氧化壓力
劃時代的重要研究
一項由如新華茂公司與三所美國主要大學合作的里程碑研究，2006年4月發表在舊金山舉行之美國實驗生物學聯會(FASEB)的年會上。這項研究以測量皮膚中類胡蘿蔔素含量做為整體抗氧化網絡指標為主旨。如新華茂公司的科學家們與猶他大學、塔夫斯大學和范德堡大學的研究員協同合作，從事這項針對300多位健康對象的劃時代研究。
研究結果證明，利用生物光子掃描儀，對於蔬果攝取、及營養品的補充，可提供方便且良好的指標，因而成為一種評估身體健康狀況的精確方法。這套使用簡便的工具能夠以非侵入性方式提供立即結果，完全不需要血液或組織樣本，也無需送實驗室化驗。
重要研究成果
這項在FASEB年會上發表的研究顯示
● |
身體防禦指數與體內抗氧化物(如維生素C和E)之間的高度關聯性。 |
● |
此外，身體防禦指數與氧化壓力的高度負關聯性，也在研究中被觀察到。 |
● |
這些研究結果共同證實，利用掃描儀是最理想的非侵入性評估人體抗氧化營養素狀況的指示器，也可做為身體防禦的良好指標。 |
● |
此外，這項研究也證明，掃描儀所測得之皮膚類胡蘿蔔素指數，是平均蔬果攝取量的非侵入性方便指標。在過去，血液中類胡蘿蔔素一直被視為蔬果攝取量的黃金標準指標。這項研究也證實了之前的研究結果，顯示皮膚類胡蘿蔔素與血液類胡蘿蔔素之間的高度關聯性，以及生物光子掃描儀檢測與血液測量一樣具有可靠性。 |
如新華茂生技總裁兼首席科研執行長曾潤海博士表示：「在我的科學生涯中，一項研究產生出這麼輝煌而驚人的結果是很少見的。我們已經證明，利用掃描儀非侵入性的檢查是您身體防禦最理想的指標，而非僅止於顯示類胡蘿蔔素狀況。這項技術證明，皮膚類胡蘿蔔素與人體氧化壓力的狀況與蔬果攝取量具有相互關聯性。」
血液中抗氧化物的測量通常都為侵入性的血液取樣、萃取和利用高效液相層析法(HPLC)對類胡蘿蔔素、維生素E和C進行分析。血液抗氧化物分析不適用於醫療院所以外的地方，因為它是侵入性的、既耗時又昂貴、且血液濃度會受到多種因素影響，譬如從最近用餐中的抗氧化物攝取。
美國實驗生物學聯會(FASEB)
美國實驗生物學學會聯合會是一個由許多學會組成的跨學科會議組織，其運作形式包括全體會員大會、授獎演說、研討會、口頭報告與海報展示、就業服務、和科學設備、供應品及出版品展覽。代表主辦及受邀學會的超過12,000位科學家參加了舊金山FASEB年會。今年的FASEB年會於2006年4月1日(星期六)至4月5日(星期三)在舊金山舉行，主辦單位包括美國解剖學家協會(AAA)、美國生理學會(APS)、美國生物化學和分子生物學學會(ASBMB)、美國研究病理學學會(ASIP)、美國營養學會(ASN)、和美國藥理學和實驗療法學會(ASPET)。 |
| |
|
| |
|
|
|
生物光子掃瞄儀最新科學驗證
